Re-brioche... je teste !

Bon, encore une nouvelle r7 de brioche en map, belle ok, mais l'intérieur trop tassé. Pas vraiment brioche quoi... Moi je veux obtenir la brioche parisienne en map, c'est pourtant pas compliqué ça ... si ???? Bon, celle là, elle est définitivement engloutie, et j'en ai une en préparation qui sera cuite dans deux heures.... Quand j'aurai trouvé la pate idéale, je donnerai la r7 !