Rien que de le voir, j'ai faim ! Premier chinois que je fais, et verdict du mari : jamais mangé une brioche aussi bonne. Traduction.... ne m'en fais plus d'autres que celle-ci.... :o))) Pas de problème, facile à faire, et ça sent hyper hyper bon !

La pate est la R7 de base de La brioche de Dani. J'ai étalé, garni d'une crème patissière, maison évidemment, quelques raisins parce que pas de chocolat dans mes placards ce jour-là, roulé, coupé en tronçons, mis au fond d'un moule, laissé monter et au four pour 30 minutes. Ensuite un petit glaçage sucre glace-lait.... Walà !!!!

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Bisous !